VITAMIN A

Apa itu vitamin A


Vitamin A adalah salah satu dari berbagai vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh kita.  Vitamin A merupakan salah satu jenis vitamin larut dalam lemak yang berperan penting dalam pembentukan sistem penglihatan yang baik.

Terdapat beberapa senyawa yang digolongkan ke dalam kelompok vitamin A, antara lain:
retinol,
retinil palmitat,
retinil asetat.

Akan tetapi, istilah vitamin A seringkali merujuk pada senyawa retinol dibandingkan dengan senyawa lain karena senyawa inilah yang paling banyak berperan aktif di dalam tubuh. Vitamin A atau retinol dipercaya mempunyai dampak positif meningkatkan pertumbuhan dan imunitas.

Fungsi dari vitamin A adalah : menjaga lapisan mukosa dalam tubuh, menjaga penglihatan, dan mencegah hingga memulihkan penyakit rabun.

Apa saja sumber vitamin A

Sumber Vitamin A banyak ditemukan dari:
buah-buahan: buah apel, buah pisang, buah pepaya, buah kesemek, buah strawberry 
biji-bijian, sayuran: pada kacang merah dan kacang ercis
umbi-umbian: wortel, kangkung, terong, labu kuning, semanggi, daun genjer, kacang panjang, rumput laut
sumber hewani: minyak ikan, susu, keju, hati, dan telur.

Manfaat vitamin A

Beberapa manfaat vitamin A adalah:
membantu meningkatkan penglihatan dimalam hari
mencegah kerontokan
membantu mengusir jerawat
menghambat pertumbuhan virus
menambah stamina
menghambat pertumbuhan tumor/kanker
membantu mencegah stroke

Kekurangan vitamin A

Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan beberapa penyakit. Diantaranya: gangguan penglihatan pada mata. Jika sudah parah, maka dapat menyebabkan kebutaan.

dapat menyebabkan penyakit infeksi seperti campak. Infeksi tersebut dapat menghambat penyerapan zat-zat gizi dan pada saat yang bersamaan akan mengikis habis persediaan Vitamin A dalam tubuh.

Kelebihan vitamin A

Kelebihan vitamin A dapat menyebabkan:
sakit kepala,
mual,
nyeri sendi,
iritasi
kerontokan rambut.